Château de Barbe Blanche | Rouge
AOC Lussac-Saint-Emilion
AOC Lussac-Saint-Emilion
Château Prieuré Lalande fait partie des valeurs sûres de l'appellation Lussac-Saint-Émilion. Idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac.Tout en intensité, le nez laisse échapper de savoureuses notes de fruits mûrs agrémentées d'un soupçon de vanille.
Cépages
Merlot : 50%
Cabernet franc : 34%
Cabernet sauvignon : 16%
Teneur en alcool
13% vol.
Conditions météorologiques
2021 a été marqué par une météo très capricieuse. La pluviométrie a été importante au printemps. Un épisode de gel, début avril, a causé de gros dégâts. L'été a été très tempéré, sans fortes chaleurs. Fin août, le beau temps s’est installé, avec des températures élevées en journée et de la fraîcheur nocturne : des conditions idéales pour la maturation des raisins. Ce sont ces dernières semaines qui ont été capitales pour la réussite de ce millésime.
Vendanges
30 Septembre - 15 Octobre 2021
Dégustation
Robe rubis, d’un bel éclat.
D’une remarquable intensité, le nez est expressif, avec une fraîcheur immédiatement perceptible.
Il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs, dominés par le cassis et la mûre. Une trame boisée, soulignée par des notes d’épices, apporte de la complexité à l’ensemble. Le nez se montre franc, très agréable et séduisant.
En bouche, l’attaque est tout en souplesse et rondeur. Le milieu de bouche offre du volume, sans lourdeur. La structure tannique est correcte, avec des tanins fondus et maîtrisés. L’équilibre du vin est harmonieux. La finale prolonge la dégustation sur des nuances grillé, héritées de l’élevage.
Le vin est à son optimum pour une dégustation immédiate. Il présente une belle buvabilité, agréable à apprécier dès aujourd’hui.
Un Lussac Saint-Émilion simple et authentique, qui séduit dès le premier verre et donne envie de prolonger l’instant.
Terroir
Sol argilo-calcaire d'environ un mètre de profondeur, sur un plateau calcaire à astéries. Sol argilo-siliceux avec du sable léger au pied des pentes.
Vigne
Type de taille : Guyot double.
Vendanges : Mécaniques avec tri de la vendange au chai.
Vinification
En cuves inox thermo-régulées.
Elevage
Pendant 12 mois en barrique (25% neuves) avec soutirage trimestriel.
Service
Servir entre 15°C et 17°C.
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Accords gourmands
Plateau de charcuteries, bœuf Bourguignon aux champignons, cassoulet traditionnel, risotto aux cèpes, fromages (St Nectaire, Comté affiné).
Le Château de Barbe Blanche est niché au cœur de l’appellation Lussac-Saint-Émilion, sur les coteaux du prestigieux terroir de Saint-Émilion. Située à quelques kilomètres de Libourne, sur la rive droite de Bordeaux, la propriété se dévoile dans un cadre romantique, entourée de rosiers et de jardins discrets. Ici, le Merlot, cépage roi, s’épanouit aux côtés du Cabernet Franc, emblématique de la région. Ensemble, ils donnent naissance à des vins rouges élégants, à la structure tannique soyeuse et au potentiel de garde exceptionnel, incarnant toute la richesse des grands vins de Bordeaux.