Cépages
Merlot : 80%
Cabernet franc : 20%
Teneur en alcool
14.5% vol.
Conditions météorologiques
2022 aura été une année particulièrement atypique du fait de conditions climatiques extrêmes. À un gel très précoce au printemps ayant impacté le vignoble au moment où la vigne démarrait son débourrement est venu s'ajouter un long épisode de sècheresse exceptionnelle dès le mois de mai jusqu'à fin septembre. Résultats : de faibles rendements et un parfait état sanitaire au moment des vendanges sur l'ensemble du vignoble.
Vendanges
12 Septembre - 06 Octobre 2022
Dégustation
Robe intense, d'un rouge grenat profond, parsemée de délicats reflets violine.
D’une belle complexité, le nez mêle arômes de fruits noirs bien mûrs, comme la cerise noire et la mûre à des nuances de fruits rouges, tels que la fraise. Ces notes fruitées sont enrichies par un boisé élégant, où se mêlent des touches de vanille et d'épices fines, apportant profondeur au profil olfactif.
L'attaque est ample et ronde, soutenue par des tanins soyeux qui se fondent délicatement en finale. Une fraîcheur persistante rehausse la structure et confère à ce vin une belle longueur en bouche. À noter également son beau potentiel de garde.
