Château de Barbe Blanche Rouge
AOC Lussac-Saint-Emilion
AOC Lussac-Saint-Emilion
Château Prieuré Lalande fait partie des valeurs sûres de l'appellation Lussac-Saint-Émilion. Idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac.Tout en intensité, le nez laisse échapper de savoureuses notes de fruits mûrs agrémentées d'un soupçon de vanille.
Cépages
Merlot : 65%
Cabernet franc : 25%
Cabernet sauvignon : 10%
Teneur en alcool
14% vol.
Conditions météorologiques
2015 est la 3e année la plus chaude depuis 1900... Sècheresse, températures mensuelles et taux d'ensoleillement supérieurs aux normales saisonnières (au 1er semestre), fraîcheur nocturne et temps chaud en août accompagnant la véraison ont été des conditions climatiques optimales pour le vignoble !
Vendanges
24 septembre 2015
Dégustation
D'une jolie brillance, la robe de ce Prieuré Lalande offre une somptueuse couleur pourpre, agrémentée, çà et là , de reflets orangés.
Expressif et élégant, le nez laisse échapper de savoureux arômes de fruits rouges comme la cerise.
En bouche, gourmandise et fraîcheur caractérisent ce vin. On a plaisir à retrouver ici toute la saveur des fruits rouges (cerises), déjà perçue à l'olfaction. Les tannins sont élégants et le boisé parfaitement intégré. La finale est tout aussi plaisante.
Terroir
Sol argilo-calcaire d'environ un mètre de profondeur, sur un plateau calcaire à astéries. Sol argilo-siliceux avec du sable léger au pied des pentes.
Vigne
Type de taille : Guyot double
Vendanges : Mécaniques avec tri de la vendanges au chai
Vinification
En cuves inox thermo-régulées.
Elevage
Pendant 12 mois en barrique (25% neuves) avec soutirage trimestriel
Service
Servir entre 15°C et 17°C
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Accords gourmands
Jarret de porc aux lentilles, pavé de bœuf sauce au poivre, côte de veau grillée.