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Château de Barbe Blanche Rouge 2016

Château de Barbe Blanche | Rouge

AOC Lussac-Saint-Emilion

Fiche Technique

Présentation

Situé au cœur de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, le mot terroir prend au Château de Barbe Blanche tout son sens. Le vignoble est planté directement sur la dalle du plateau de calcaire à astéries, typique du Saint-Émilionnais. Cette roche lui apporte des conditions idéales à l'élaboration de vins de grande qualité. Un beau volume en milieu de bouche, une structure tannique fondue, de la rondeur, sur des notes de fruits légèrement toastées. C’est un vin fin et élégant doté d’un joli potentiel de garde. 

Le vin

Cépages

Merlot : 80%

Cabernet franc : 20%

Teneur en alcool

13,5% vol.

Conditions météorologiques

2016 fait partie des grands millésimes de ces 20 dernières années : hiver exceptionnellement doux et humide, printemps très arrosé jusqu'en juin. Puis, mi-juin, le millésime change radicalement de profil : chaleur et sècheresse diurne, nuits fraîches. Des conditions idéales pour de beaux raisins !

Vendanges

07/10/2016

Dégustation

Sa robe est brillante, d'un rouge rubis très sombre, avec de beaux reflets violacés.
Le nez est puissant et épicé. Il se caractérise par une belle richesse olfactive marquée notamment par d'agréables notes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise, cassis), auxquelles s'ajoute un soupçon de vanille.
L'attaque est ronde. Au palais, le vin est bien posé, ample, riche et puissant, mais sans lourdeur. Les tanins sont souples. On retrouve toute la fraîcheur et le caractère épicé déjà perçu au nez. C'est un vin, doté d'un bel équilibre et d'une grande élégance.

Les informations techniques

Terroir

Un plateau argilo-calcaire sur roche mère avec entre 0 et 1 m d'argile en surface. En pied de côte, sol argilo-siliceux et légèrement sablonneux.

Vigne

Type de taille : Guyot double
Vendanges : Mécaniques avec tri de la vendange au chais

Vinification

En cuves inox thermo-régulées avec macération de 3 semaines environ (suivant millésime et maturité des tanins).

Elevage

Pendant 12 mois en barrique (50% neuves) avec soutirage trimestriel.

Le service

Service

Servir entre 15°C et 17°C

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Accords gourmands

Il sera parfait sur un canard rôti au four ou une souris d'agneau confite.

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Top 10 des vins de l'année 2021 : C'est une question récurrente pour tous ceux qui s'intéressent de près au vin : que pouvez-vous recommander de Bordeaux qui soit bon et abordable ? C'est donc un soulagement d'avoir déniché ce vin lors de la dégustation d'automne de cette année, qui répondra à cette question au moins pour 2021. Il s'agit d'un vin de la rive droite à dominante de merlot à £20 provenant de l'appellation Lussac-Saint-Emillon, dans le bordelais satellite, qui illustre à la fois la qualité de l'exceptionnel millésime 2016 et les talents de vinificateur d'André Lurton, qui a acquis ce château, appelé Château de Barbe Blanche, en 2000. Incontestablement bordelais, il y a des notes de cèdre et de boîte à cigares, même une touche de graphite, puis des couches de fruits rouges mûrs, de la mûre à la cerise rouge, avant que le vin ne se termine par un mur dense de tanins secs - qui sont un peu fermes, mais qui se sentiront sans doute plus doux lorsqu'ils seront dégustés avec les aliments gras à cette époque de l'année.

Patrick Schmitt - The Drinks Business
2021-12-21

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Grenat dense aux reflets violets. Le bouquet de Barbe Blanche 2016 est très invitant. Belle intensité fruitée, caractère rafraîchissant et épicé. Au palais, je relève des notes calcaires, soit une belle interprétation du terroir, ainsi que de la tension qui donne du peps à l'ensemble de la bouche. Caractère juteux et fruité en finale. Un vin très sympathique et très glou-glou ! (2019 - 2024)

Yves Beck - Beckustator
2018-11-27

90-91/100

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Encore un peu réservé et maigre pour l'instant, ce jeune vin rouge présente des notes fruitées pures et linéaires, ainsi qu'un bel équilibre tannique.

James Suckling
2017-03-27

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Château de Barbe Blanche

Le Château de Barbe Blanche est niché au cœur de l’appellation Lussac-Saint-Émilion, sur les coteaux du prestigieux terroir de Saint-Émilion. Située à quelques kilomètres de Libourne, sur la rive droite de Bordeaux, la propriété se dévoile dans un cadre romantique, entourée de rosiers et de jardins discrets. Ici, le Merlot, cépage roi, s’épanouit aux côtés du Cabernet Franc, emblématique de la région. Ensemble, ils donnent naissance à des vins rouges élégants, à la structure tannique soyeuse et au potentiel de garde exceptionnel, incarnant toute la richesse des grands vins de Bordeaux.

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