Château de Barbe Blanche Cuvée Henri IV | Rouge

Cépages

Merlot : 72%

Cabernet franc : 28%

Teneur en alcool

15% vol.

Conditions météorologiques

2023 a été marqué par un début de végétation homogène : des dates de débourrement revenues à la normale, un développement du feuillage rapide et une belle sortie de grappes. Des pluies printanières importantes sont venues ternir quelque peu ce début de campagne avec l'apparition du mildiou par endroits. Pas de fortes chaleurs estivales en 2023, mais des nuits relativement fraîches, des journées chaudes mais sans excès, en juillet et août, d’où des conditions de
maturation idéales pour les raisins, permettant d'obtenir des potentiels aromatiques remarquables.

Vendanges

13 Septembre - 25 Septembre 2023

Dégustation

Sa robe pourpre intense témoigne d’une belle maturité.
Le nez s’exprime avec franchise et complexité, sur des arômes de fruits noirs bien mûrs — cassis, mûre — accompagnés de notes de réglisse et d’une touche délicatement boisée aux accents vanillés.
La bouche offre une attaque nette et structurée. La matière, dense et soyeuse, déploie un cœur ample et harmonieux. Les tanins, bien intégrés et déjà fondus, soutiennent l’ensemble sans dureté et prolongent la dégustation vers une finale persistante, équilibrée et élégamment épicée.
C'est un vin à la fois généreux et structuré, conjuguant profondeur aromatique, précision et plaisir immédiat, tout en conservant un potentiel d’évolution intéressant.