Cépages
Cabernet sauvignon : 50%
Merlot : 50%
Teneur en alcool
13,5% vol.
Conditions météorologiques
2022 aura été une année particulièrement atypique du fait de conditions climatiques extrêmes. À un gel très précoce au printemps ayant impacté le vignoble au moment où la vigne démarrait son débourrement est venu s'ajouter un long épisode de sècheresse exceptionnelle dès le mois de mai jusqu'à fin septembre. Résultats : de faibles rendements et un parfait état sanitaire au moment des vendanges sur l'ensemble du vignoble.
Vendanges
16 Septembre - 10 Octobre 2022
Dégustation
Robe d'une belle couleur rouge cerise, profonde et brillante.
Intense et particulièrement séduisant, le nez est dominé par des arômes de fruits rouges frais comme la fraise, la groseille et la framboise.
L’attaque est souple, légèrement suave, laissant rapidement place à une matière généreuse et ronde. Le milieu de bouche offre du volume et de la gourmandise. Les tanins sont fins, soyeux, et apportent une belle élégance en finale.
C'est un vin harmonieux, équilibré, à la texture souple et à la fraîcheur agréable. Il se distingue sa belle buvabilité.
