Château Tour de Bonnet | Rosé

Cépages

Merlot : 60%

Cabernet sauvignon : 40%

Teneur en alcool

12,5% vol.

Conditions météorologiques

L’année 2024 a connu des conditions climatiques extrêmes, avec des précipitations abondantes, un ensoleillement déficitaire et des températures fraîches, rendant la lutte contre les maladies de la vigne particulièrement délicate. Après une floraison un peu difficile, avec des phénomènes de coulure, une période plus favorable en août a permis une véraison homogène, suivie de vendanges rapides en septembre pour préserver la qualité des raisins. Ce millésime marque un retour à des dates de récolte normales.

Vendanges

23 septembre - 25 Septembre 2024

Dégustation

Robe éclatante, d’un rose pâle délicat subtilement rehaussé de reflets saumonés et argentés.
Le nez expressif et généreux offre une belle intensité aromatique, mêlant des notes gourmandes de framboise et de petits fruits rouges, relevées par la finesse de la pêche de vigne et la délicatesse des fleurs fraîches, comme la rose.
En bouche, l’attaque souple dévoile une texture ample et soyeuse, équilibrée par une belle vivacité qui apporte dynamisme et fraîcheur. La finale est longue et élégante, laissant une sensation agréablement fruitée et rafraîchissante.
Ce rosé plein de charme, à la fois équilibré, fruité et désaltérant accompagnera parfaitement vos apéritifs estivaux. Un millésime à déguster sans attendre pour des instants de plaisir et de partage !