BB de Barbe Blanche Rouge

Cépages

Merlot : 65%

Cabernet franc : 30%

Cabernet sauvignon : 5%

Teneur en alcool

13,5% vol.

Conditions météorologiques

2019 a été marqué par la quasi-absence de froid hivernal, d'où des dates de débourrement plus précoces au vignoble. La pluviométrie printanière a été peu abondante. Un épisode de forte sècheresse s'est fait ressentir au début de l'été. Les pluies d'août ont été salvatrices pour la vigne.

Vendanges

26 Septembre - 9 Octobre 2019

Dégustation

D'une intensité moyenne, sa robe est d'une belle couleur rouge cerise.
Le nez, très expressif, s'exprime agréablement sur des notes de fruits mûrs, rehaussés d'un soupçon de vanille qui lui confère une grande élégance.
Dès l'attaque, on est accueilli par une très agréable sucrosité. Sa puissance se manifeste avec modération. C'est un vin très équilibré, à déguster dès à présent.