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Château La Louvière Rouge 2023

Château La Louvière | Rouge

AOC Pessac-Léognan

Fiche Technique Acheter ce vin

Présentation

Le Château La Louvière a plus d'un charme à offrir : un patrimoine architectural somptueux datant de la fin du XVIIIe siècle, mais aussi une histoire viticole vieille de plus de 700 ans. Si les premiers pieds de vignes ont été plantés vers 1310, le savoir-faire en matière de viticulture date du XVIIe siècle et a été transmis par les religieux de la Grande Chartreuse de Bordeaux, habiles viticulteurs et fins vinificateurs. Les hommes d'aujourd'hui ont hérité de ces techniques ancestrales et ont su apporter ce soupçon d'innovations et de modernité nécessaire pour sublimer le caractère de ce terroir d'exception. Équilibré et élégant, le Château La Louvière rouge est un vin structuré et profond dont le charme et la finesse s’affirment au vieillissement.

Le vin

Cépages

Merlot : 60%

Cabernet sauvignon : 40%

Teneur en alcool

13.5% vol.

Conditions météorologiques

2023 a été marqué par un début de végétation homogène : des dates de débourrement revenues à la normale, un développement du feuillage rapide et une belle sortie de grappes. Des pluies printanières importantes sont venues ternir quelque peu ce début de campagne avec l'apparition du mildiou par endroits. Pas de fortes chaleurs estivales en 2023, mais des nuits relativement fraîches, des journées chaudes mais sans excès, en juillet et août, d’où des conditions de maturation idéales pour les raisins, permettant d'obtenir des potentiels aromatiques remarquables.

Vendanges

11 Septembre - 05 Octobre 2023

Dégustation

Robe grenat profond, expressive et captivante.
Le nez se révèle puissant, dominé par des arômes de fruits noirs confiturés, rehaussés d’une pointe d’épices délicates.
L’attaque offre une belle sucrosité, rapidement soutenue par un volume généreux en milieu de bouche. La finale, structurée et élégante, se caractérise par des tanins soyeux et une persistance sur les fruits noirs, ponctuée d’une subtile note toastée.

Les informations techniques

Terroir

Graves profondes.

Vigne

Type de taille : Guyot double avec ébourgeonnage.
Vendanges : Manuelles en petites cagettes profondes.

Vinification

Vinification intégrale (20% volume total) dans différents contenants (Rolls en bois, barriques de 500 litres, amphores en terre cuite). Cuvaisons longues et gestion des extractions phénoliques.

Elevage

Pendant 12 mois en barriques (40 50% neuves). Élevage dans 15% d'amphores en terre cuite.

Le service

Service

Servir entre 15°C et 18°C.

Potentiel de garde

Plus de 15 ans

Accords gourmands

Côte de bœuf grillée accompagnée de son jus réduit au romarin, magret de canard rôti avec sa sauce au poivre vert, filet de chevreuil aux baies de genièvre.

93/100

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Fait partie des meilleurs vins de Bordeaux 2023 dégustés en primeur. Fenêtre de consommation : 2027 - 2040. La myrtille fraîche avec des notes de tabac écrasé introduit une bouchée de vin flatteuse et riche, mais non sans austérité en fin de bouche car les tannins sont un peu serrés. Dans l'ensemble, le vin est assez bon, avec une maturité de fruit agréable et une richesse de prune marquée par la majorité de merlot dans l'assemblage. J'aime aussi la tension générale en bouche, qui mène à une longue finale, de sorte qu'il pourrait obtenir une note plus élevée après avoir vieilli dans 40 % de chêne neuf.

Panos Kakaviatos - Decanter
2024-04-11

94-95/100

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Le noyau fruité de ce vin est magnifique, avec des tanins sans faille qui s'étendent sur toute la longueur du vin et qui livrent des litres de fruits raffinés. La finale est longue. Meilleur que 2022. (Dégustation en primeurs)

James Suckling - James Suckling
2024-05-03

91-93/100

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Château La Louvière se révèle avec une délicate élégance dans le millésime 2023, libérant à l’ouverture des arômes gourmands de cerises mûres et de grenades qui captivent immédiatement les sens. Des tanins souples confèrent une structure idéale en bouche, tandis que la finale s’étire sur une douceur subtile. Si les rouges de Château La Louvière nécessitent habituellement une dizaine d’années pour atteindre leur apogée, ce millésime 2023 devrait dévoiler son plein potentiel en seulement cinq ans environ.

Alexandre Ma
2024-05-03

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Situé à quelques kilomètres au sud de Bordeaux, le Château La Louvière est une propriété emblématique de l’Appellation Pessac-Léognan, réputée pour ses grands vins de Bordeaux. Fort d’une histoire viticole de plus de 700 ans, le Château produit des vins rouges d’une grande finesse et des vins blancs élégants, à l’excellent potentiel de garde. L’espace œnotouristique et la boutique vous accueillent toute l’année pour des visites et dégustations de vin à Bordeaux, une expérience immersive au cœur d’un terroir d’exception.

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