Boutique en ligne
Château de Cruzeau Rouge 2020

Château de Cruzeau | Rouge

AOC Pessac-Léognan

Fiche Technique Acheter ce vin

Présentation

Situé sur de superbes croupes de graves, parfaitement orientées, le Château de Cruzeau bénéficie de conditions naturelles idéales pour la culture de la vigne. Il donne naissance à des rouges toujours fins et élégants, parfaite expression du terroir exceptionnel de Pessac-Léognan. Délicatement épicés, avec des notes de truffe et de sous-bois, ces vins modernes et plein de charme, sont particulièrement bien équilibrés, avec de la fraîcheur, une jolie structure et de savoureux arômes de fruits.

Le vin

Cépages

Merlot : 55%

Cabernet sauvignon : 45%

Teneur en alcool

13,5% vol.

Conditions météorologiques

Une grande douceur et une pluviométrie contrastée ont marqué 2020 : grosses pluies printanières, forte sècheresse estivale. L'hiver, assez chaud, a favorisé un débourrement précoce. Les chaleurs estivales passées, les nuits fraîches de fin août ont été très bénéfiques à la maturation des raisins.

Vendanges

10/09/2020

Dégustation

Belle couleur rouge avec reflets violets. Robe d'une belle profondeur.
Nez sur le fruit frais, sur les fruits rouges (cerise, fraise, framboise). À l'aération, quelques notes vanillées s'échappent du verre. On sent très peu l'élevage en barriques. C'est vraiment le fruit qui domine ici le nez.
L'attaque est marquée par une jolie touche de sucrosité et quelques notes plus boisées. Le milieu de bouche est quant à lui caractérisé par beaucoup de rondeur, avec les notes de fruits qui viennent très vite masquer les notes boisées et dominer le palais.

Les informations techniques

Terroir

Croupes graveleuses profondes

Vigne

Type de taille : Guyot double avec ébourgeonnage
Vendanges : Manuelles ou mécanique après sélection manuelle à la vigne

Vinification

En cuves Inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.

Elevage

Pendant 12 mois en barriques (30-40 % neuves) avec soutirage trimestriel.

Le service

Service

Servir entre 15°C et 17°C

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Accords gourmands

C'est un vin frais, plein de finesse et d'élégance. On pourra le déguster sur des toasts au magret de canard fumé, un risotto aux champignons ou bien une fricassée de bœuf et pommes de terre.

93/100

logo

Un autre vin qui montre qu'il vaut vraiment la peine de prêter attention au nouveau régime des Domaines André Lurton, sous la direction de son fils Jacques Lurton. Il s'agit d'un Pessac-Léognan réussi avec une concentration de baies, une extraction douce et des tanins mâchus et légèrement crayeux qui courent le long du palais, encadrant le fruit sans l'étouffer. On sent que ce vin a encore du chemin à parcourir, et sa finale est juteuse. Période de dégustation : 2024 - 2042

Jane Anson Inside Bordeaux
2021-05-01

16/20

logo

Échantillon de fûts. Nez riche et crémeux de compote, avec une note de graphite et de mine de crayon. Les tanins sont très fins et bien gérés, soutenant le corps moyen et l'intensité modérée du fruit. Attrayant et bien équilibré dans un style juteux et succulent. À boire en 2023 - 2032.

Alistair Cooper - Jancis Robinson
2021-05-02

90-92/100

logo

Bouquet élégant, bien typé, révélant des nuances fruitées, épicées et florales. Caractère frais et élégant en bouche. Le vin est agréable, équilibré et bien soutenu par ses tannins. Finale fruitée et épicée également, de bonne persistance. Un vin que l’on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse mais qui affiche un potentiel tout à fait respectable. 2024-2034.

Yves Beck - Beckustator
2021-05-04

91/100

Couleur pourpre foncée avec une teinte violette et un coeur presque noir. Nez très attrayant avec des fruits fins rappelant le cassis et la mûre, des notes d'épices douces et un chêne subtil en arrière-plan. En bouche, des tanins mûrs et soyeux, des fruits juteux, un boisé subtil et des notes d'épices douces. Un vin avec de la fraîcheur et une très bonne longueur.

Markus Del Monego
2021-05-06

Nos vins - Château de Cruzeau

Tous nos Vins

Château de Cruzeau

Château de Cruzeau

Le Château de Cruzeau se distingue par son terroir de graves d’une homogénéité rare, offrant des conditions idéales à l’élaboration de grands vins de Bordeaux. Situé sur la rive gauche de Bordeaux, au cœur de la prestigieuse Appellation Pessac-Léognan, il produit des vins rouges d’une grande qualité, révélant élégance et profondeur. Ses vins blancs, riches et complexes, dévoilent une belle palette aromatique de fruits blancs, sublimée par un boisé délicat.

Découvrir le Château de Cruzeau
Bannière e-commerce

Château de Cruzeau

Boutique en ligne

Acheter nos vins