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Château de Cruzeau Rouge 2022

Château de Cruzeau | Rouge

AOC Pessac-Léognan

Fiche Technique Acheter ce vin

Présentation

Situé sur de superbes croupes de graves, parfaitement orientées, le Château de Cruzeau bénéficie de conditions naturelles idéales pour la culture de la vigne. Il donne naissance à des rouges toujours fins et élégants, parfaite expression du terroir exceptionnel de Pessac-Léognan. Délicatement épicés, avec des notes de truffe et de sous-bois, ces vins modernes et plein de charme, sont particulièrement bien équilibrés, avec de la fraîcheur, une jolie structure et de savoureux arômes de fruits.

Le vin

Cépages

Merlot : 70%

Cabernet sauvignon : 30%

Teneur en alcool

13% vol.

Conditions météorologiques

2022 aura été une année particulièrement atypique du fait de conditions climatiques extrêmes. À
un gel très précoce au printemps ayant impacté le vignoble au moment où la vigne démarrait son
débourrement est venu s'ajouter un long épisode de sècheresse exceptionnelle dès le mois de mai
jusqu'à fin septembre. Résultats : de faibles rendements et un parfait état sanitaire au moment des
vendanges sur l'ensemble du vignoble.

Vendanges

5 Septembre - 6 Octobre 2022

Dégustation

Sa robe rouge, d'une belle intensité, rappelle la couleur de la cerise bien mûre.
Le nez est extrêmement expressif et d'une jolie complexité avec de délicats arômes de fruits rouges bien mûrs, mélangés à de savoureuses notes de groseille et de cassis. Un léger toasté apporte un supplément de gourmandise au nez.
En bouche, on a un équilibre parfait entre le charnu du vin et sa fraîcheur. On relèvera également la souplesse de ses tanins. Longue finale. C'est un vin élégant et plein de promesses.

Les informations techniques

Terroir

Croupes graveleuses profondes.

Vigne

Type de taille : Guyot double avec ébourgeonnage.
Vendanges : Mécaniques.

Vinification

En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.

Elevage

Pendant 12 mois en barriques (30-40% neuves) avec soutirage trimestriel.

Le service

Service

Servir entre 15°C et 17°C

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Accords gourmands

Selle d'agneau grillée au barbecue, pintade aux girolles, tournedos sauce aux cèpes.

92-93/100

Précis et de bonne intensité, le bouquet de ce Château de Cruzeau ne manque pas de relater la fraîcheur que l'on retrouve si souvent dans les 2022. Il affiche également d'élégantes nuances fruitées. Juteux et friand, le vin est doté de tannins compacts, parfaitement intégrés qui offrent de l'ampleur et de la puissance tandis que la structure acide se charge de plébisciter l'expression aromatique jusqu'en finale. Un vin linéaire, fiable et prometteur. (Dégusté en Primeurs)


2023-06-01

91/100

Robe pourpre intense aux reflets violets. Nez élégant et légèrement fermé avec des fruits retenus, un toasté discret, des épices fines et des herbes aromatiques. La bouche est bien équilibrée avec des tannins mûrs, un caractère juteux, des fruits doux et une très bonne longueur, un chêne subtil en arrière-plan. (Dégusté en primeurs)

Markus Del Monego
2023-05-03


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