Cépages
Merlot : 55%
Cabernet sauvignon : 32%
Petit verdot : 8%
Cabernet franc : 5%
Teneur en alcool
13,5% vol.
Conditions météorologiques
2023 a été marqué par un début de végétation homogène : des dates de débourrement revenues à la normale, un développement du feuillage rapide et une belle sortie de grappes. Des pluies printanières importantes sont venues ternir quelque peu ce début de campagne avec l'apparition du mildiou par endroits. Pas de fortes chaleurs estivales en 2023, mais des nuits relativement fraîches, des journées chaudes mais sans excès, en juillet et août, d’où des conditions de
maturation idéales pour les raisins, permettant d'obtenir des potentiels aromatiques remarquables.
Vendanges
08 Septembre - 30 Septembre 2023
Dégustation
Belle robe pourpre profonde et brillante.
Très expressif, le nez dévoile d’abord des arômes de fruits mûrs, puis s’enrichit de délicates notes vanillées et épicées qui apportent complexité et élégance.
En bouche, l’attaque est ample et fraîche, suivie d’un milieu de bouche généreux et parfaitement équilibré. Les tanins, présents en finale, apportent structure et longueur, tout en laissant présager un beau potentiel d’évolution.
Ce vin séduit par son équilibre, qui associe à la fois volume, fraîcheur et élégance.
