Cépages
Sauvignon blanc : 100%
Teneur en alcool
13% vol.
Conditions météorologiques
2022 aura été une année particulièrement atypique du fait de conditions climatiques extrêmes. À un gel très précoce au printemps ayant impacté le vignoble au moment où la vigne démarrait son débourrement est venu s'ajouter un long épisode de sècheresse exceptionnelle dès le mois de mai jusqu'à fin septembre. Résultats : de faibles rendements et un parfait état sanitaire au moment des vendanges sur l'ensemble du vignoble.
Vendanges
18 août - 27 Août 2022
Dégustation
Jaune pâle aux reflets verts, la robe annonce un vin frais et éclatant.
Le nez s’ouvre sur une expression fruitée, dominée par la pêche jaune, les agrumes et le citron jaune.
L’attaque, plutôt vive, laisse place à un milieu de bouche rond. Frais et doté d’une bonne longueur, le vin développe un beau retour du fruit en bouche. L’ensemble apparaît équilibré et harmonieux, avec une finale marquée par des notes florales. Un blanc expressif et équilibré, à la fois frais, fruité et harmonieux, qui se déguste avec beaucoup de plaisir.
