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Acquis pour moitié en 2000 par André Lurton, ce cru est idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac, faisant face aux meilleurs coteaux de St Emilion. Le merlot y est roi, et donne régulièrement des vins suaves et savoureux.
Riche et Puissant
Merlot 75% / Cabernet Franc 25%
2018 est une des années les plus chaudes depuis 1900 : des températures plus élevées que la normale, un été 2018 classé au 2e rang des étés les plus chauds, un fort ensoleillement… À une pluviométrie abondante a succédé, dès juin, une sècheresse persistante, frôlant les records en septembre.
Sa robe est limpide, d’une belle intensité, d’une couleur rouge sombre presque grenat.
Complexe, le nez révèle des notes de fruits noirs (griottes, mûre, myrtilles) bien mûrs, accompagnées d’un léger toasté.
L’attaque est souple. On a un beau volume en milieu de bouche, un bel équilibre, de la rondeur, avec des notes de fruits légèrement toastées, sur une structure tannique fondue. L’ensemble est particulièrement agréable. C’est un vin fin et élégant doté d’un joli potentiel de garde. On pourra l’attendre encore un an ou deux pour en apprécier toutes les qualités. On le dégustera alors sur des escalopes de dinde au Porto, un jarret de porc aux lentilles ou bien encore un canard rôti au four.
2022 - 2034
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28,00 hectares
Un plateau argilo-calcaire sur roche mère avec entre 0 et 1 m d'argile en surface. En pied de côte, sol argilo-siliceux et légèrement sablonneux.
Mécaniques avec tri de la vendange au chais
Fertilisation classique raisonnée.
6 000 pieds à l'hectare.
32 ans
Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon.
Guyot double
En cuves inox thermo-régulées avec macération de 3 semaines environ (suivant millésime et maturité des tanins)
28 à 30 °C
Oui
Pendant 12 mois en barrique (50% neuves) avec soutirage trimestriel.
Collage au blanc d'oeuf
Commence à s'exprimer après 2 à 3 ans. Peut vieillir 10 à 12 ans.
Michel ROLLAND and Mikaël LAIZET
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