Diane by Jacques Lurton | Rosé

Cépages

Merlot : 48%

Cabernet sauvignon : 44%

Sémillon : 8%

Teneur en alcool

12,5% vol.

Conditions météorologiques

2021 a été marqué par une météo très capricieuse. La pluviométrie a été importante au
printemps. Un épisode de gel, début avril, a causé de gros dégâts. L'été a été très tempéré, sans
fortes chaleurs. Fin août, le beau temps s’est installé, avec des températures élevées en journée et
de la fraîcheur nocturne : des conditions idéales pour la maturation des raisins. Ce sont ces
dernières semaines qui ont été capitales pour la réussite de ce millésime.

Vendanges

27/09/2021

Dégustation

Sa robe est d'une couleur rose saumon, très pâle, où virevoltent quelques reflets argentés. Le nez discret au premier abord, s'ouvre peu à peu à l'aération et se révèle alors particulièrement plaisant et gourmand. Il libère en d'agréables notes de fruits rouges (fraise), auxquelles viennent se mêler d'autres notes très gourmandes et un peu vanillées. L'attaque est franche et marquée par une belle sucrosité. Le milieu de bouche se caractérise par un joli gras et du volume. Là encore, On retrouve les notes gourmandes de fruits rouges, déjà perçues au nez. Belle longueur.