Cépages
Sauvignon blanc : 100%
Teneur en alcool
12,5% vol.
Conditions météorologiques
L’année 2024 a connu des conditions climatiques extrêmes, avec des précipitations abondantes, un ensoleillement déficitaire et des températures fraîches, rendant la lutte contre les maladies de la vigne particulièrement délicate. Après une floraison un peu difficile, avec des phénomènes de coulure, une période plus favorable en août a permis une véraison homogène, suivie de vendanges rapides en septembre pour préserver la qualité des raisins. Ce millésime marque un retour à des dates de récolte normales.
Vendanges
04 Septembre - 12 Septembre 2024
Dégustation
La robe séduit par son éclat et sa teinte jaune pâle lumineuse.
Le nez est intense et séduisant, mêlant des arômes d’agrumes frais à des notes florales délicates et de subtiles touches vanillées.
L’attaque, franche et vive, révèle une acidité parfaitement maîtrisée qui apporte fraîcheur et énergie. Les arômes d’agrumes, relevés de notes zestées, s’expriment avec intensité et se prolongent sur une finale persistante et élégante. L’ensemble séduit par son équilibre, sa vivacité et son caractère particulièrement agréable à déguster.
