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Château Couhins-Lurton Rouge

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Le château Couhins-Lurton est la propriété emblématique de la famille André Lurton. Dotés d’un sublime terroir de graves avec argiles, ses vins rouges sont issus de merlots fruités et suaves, d’une grande élégance, avec quelques notes  fumées.


étiquette Château Couhins-Lurton rouge 2020
Appellation : Pessac-Léognan

Style de vin

Riche et Puissant

Assemblage

Merlot 85% / Cabernet Sauvignon 15%

Météo

Une grande douceur et une pluviométrie contrastée ont marqué 2020 : grosses pluies printanières, forte sècheresse estivale. L'hiver, assez chaud, a favorisé un débourrement précoce. Les chaleurs estivales passées, les nuits fraîches de fin août ont été très bénéfiques à la maturation des raisins.

Commentaires de dégustation

Apparence

Sa robe est d'une couleur rouge pourpre, très sombre, presque noire, agrémentée de reflets violets.

Nez

Le nez est d'une belle intensité, marqué par des notes de fruits noirs (mûre, cerise griotte, baie de sureau). Le tout est rehaussé d'un léger fumé et de quelques épices douces.

Bouche

En bouche, c'est un vin très riche, doté d'une belle structure, aux tanins bien mûrs. Sa fraîcheur est particulièrement agréable. C'est un vin,  très élégant, plein de finesse. Son potentiel de garde est remarquable. On saura l'attendre quelques années (3 à 4 ans), avant de le déguster, sur un agneau de lait rôti au four, un risotto aux cèpes, ou bien encore une fricassée de chapon aux truffes pour une grande occasion. Un grand moment de dégustation !

Notations et avis

James Suckling : 
27.05.2021
 - Note : 
de 92,00 à 93,00 / 100

Myrtille, mûre et un peu de cèdre et de lavande. Il est moyennement corsé avec des tanins polis et une finale fraîche et persistante. Très bien fait.

Markus Del Monego : 
06.05.2021
 - Note : 
94,00 / 100

Rouge pourpre foncé avec une teinte violette et un noyau noir. Nez intense au caractère multicouche, mûres, baies de sureau et cerises noires, graphite et soupçons de fumée froide, chêne élégant et épices douces en arrière-plan. En bouche, il est riche et bien structuré avec une merveilleuse fraîcheur, des tanins mûrs, soutenus par des fruits persistants et des épices douces, très élégant avec de la profondeur et un potentiel convaincant.

Bernard Burtschy : 
05.05.2021
 - Note : 
de 92,00 à 93,00 / 100
Terre de Vins : 
02.05.2021
 - Note : 
de 94,00 à 95,00 / 100

Ce vin nous emmène sur un parcours enthousiasmant. Nez séduisant de tarte aux myrtilles et de bonbon à l’anis. Et quelle bouche ! Toujours sur le fil conducteur de la sucrosité ; celle-ci est juteuse, ample, gourmande tout en étant dynamique. C’est généreux et long. Vin de grande classe, impressionnant.

Jane Anson : 
01.05.2021
 - Note : 
93,00 / 100

Soigneusement extrait et bien placé, il possède une tonne de structure et de fraîcheur, mais aussi de la profondeur dans les fruits de la framboise et de la cerise noire. Il va vraiment tenir la distance ; il est très élégant et fin, et a de la concentration à tous les bons endroits. Facile à recommander. Période de dégustation : 2026 - 2042.

Période de consommation

2024 - 2040

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Terroir

Surface en production

16,00 hectares

Type de sol

Graveleux.

Vinification

Vendanges

Manuelles

Autres

Porte-greffes

101.14 - 3309C - Riparia

Engrais

Fertilisation classique raisonnée

Densité de plantation

8 500 pieds à l'hectare

Age moyen des vignes

25 ans

Cépages de la propriété

Merlot / Cabernet Sauvignon

Type de taille

Guyot double avec ébourgeonneage

Fermentation

En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.

Température de fermentation

28 à 30°C

Malolactique

Oui

Elevage

Pendant 12 mois en barriques (40% neuves) avec soutirage.

Potentiel de vieillissement

Suivant millésime, s'exprime bien vers 3 et 5 ans, peut vieillir jusqu'à 10 et 15 ans

Œnologues Consultants

Éric BOISSENOT

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