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Château Couhins-Lurton Rouge

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Même si ce cru n’est classé qu’en blanc, André Lurton et son équipe mettent un point d’honneur à élaborer un rouge d’une réelle noblesse. Celle-ci se lit dans le pourpre intense de la robe, comme dans l’élégance du bouquet: fruits noirs, cerise, tabac et épices côtoient des notes empyreumatiques. Les Couhins-Lurton rouges sont des vins amples, puissants et longs.


étiquette Château Couhins-Lurton rouge 2016
Appellation : Pessac-Léognan

Style de vin

Riche et Puissant

Assemblage

Merlot 85% / Cabernet Sauvignon 15%

Météo

2016 fait partie des grands millésimes de ces 20 dernières années : hiver exceptionnellement doux et humide, printemps très arrosé jusqu'en juin. Puis, mi-juin, le millésime change radicalement de profil : chaleur et sècheresse diurne, nuits fraîches. Des conditions idéales pour de beaux raisins !

Commentaires de dégustation

Apparence

Sa robe, brillante, est d’un rouge profond, proche du grenat.

Nez

Le nez présente une belle complexité avec ses notes de fruits noirs, bien mûrs, légèrement confiturés (mûre, quetsche), auxquelles se mélange un soupçon de grillé.

Bouche

En bouche, c’est un vin particulièrement plaisant et élégant avec son attaque souple, sa belle longueur et une concentration tout aussi remarquable, son subtil équilibre… Toutes ces qualités lui offrent un excellent potentiel de garde. Il sera le compagnon idéal d’un canard rôti aux airelles ou bien d’un filet mignon de porc aux champignons.

Notations et avis

The Wine Advocate : 
28.04.2017
 - Note : 
de 90,00 à 92,00 / 100

(Neal Martin)

Jancisrobinson.com : 
25.04.2017
 - Note : 
15,50 / 20

Épais et doux au palais, un peu excessif et rustique. Les tannins sont plutôt maigres en fin de bouche. À boire entre 2020 et 2026.

The Wine Enthusiast : 
12.04.2017
 - Note : 
de 94,00 à 96,00 / 100

C'est un vin aux notes de fruits mûrs et d'épices et aux tannins très présents. Il est impressionnant, avec une belle complexité et une structure ferme qui laisse présager un grand avenir. (Roger Voss)

Decanter : 
03.04.2017
 - Note : 
93,00 / 100

Les 16 ha de Couhins-Lurton, le fleuron des domaines André Lurton à Pessac-Léognan, sont constitués de graves et plantés de 75 % de merlot et 25 % de cabernet sauvignon. C'est un très joli vin, agréablement tendu et plein de grâce. Avec ses saveurs extrêmement élégantes de mûre et de quetsche, il offre un potentiel de garde certain et reste à un prix raisonnable. Douze mois en barrique avec jusqu'à 75 % de bois neuf. À boire entre 2025 et 2040. (Jane Anson)

James Suckling : 
27.03.2017
 - Note : 
de 91,00 à 92,00 / 100

Actuellement charpenté et tannique, comme il se doit, avec des notes de mûre, de raisins de Corinthe et de terre humide. Une intensité impressionnante.

Période de consommation

2019 - 2030

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Terroir

Surface en production

16,00 hectares

Type de sol

Graveleux.

Vinification

Vendanges

Manuelles

Autres

Porte-greffes

101.14 - 3309C - Riparia

Engrais

Fertilisation classique raisonnée

Densité de plantation

8 500 pieds à l'hectare

Age moyen des vignes

25 ans

Cépages de la propriété

Merlot / Cabernet Sauvignon

Type de taille

Guyot double avec ébourgeonneage

Fermentation

En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.

Température de fermentation

28 à 30°C

Malolactique

Oui

Elevage

Pendant 12 mois en barriques (40% neuves) avec soutirage.

Collage

Au blanc d'oeuf

Potentiel de vieillissement

Suivant millésime, s'exprime bien vers 3 et 5 ans, peut vieillir jusqu'à 10 et 15 ans

Œnologues Consultants

Michel ROLLAND et Mikaël LAIZET

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