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Cuvée M Rouge

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La gamme CARACTÈRES ANDRÉ LURTON est née de notre volonté d’offrir la possibilité à nos clients de bénéficier de notre expertise viticole et œnologique, à travers des cuvées produites sur des appellations où nous ne sommes pas propriétaires de vignobles, mais où nous venons vinifier chez nos partenaires.


étiquette Cuvée M 2018
Appellation : Margaux

Style de vin

Ample et Complexe

Assemblage

65% Merlot / 30% Cabernet Sauvignon / 5% Petit Verdot

Météo

2018 est une des année les plus chaudes depuis 1900: des températures plus élévées que la normale, un été 2018 classé au 2e rang des étés les plus chauds, un fort ensoleillement... À une pluviométrie abondante a succédé, dès juin, une sècheresse persistante, frôlant les reccords en septembre.

Commentaires de dégustation

Apparence

Sa robe est d'un beau rouge rubis, profond.

Nez

Nez ouvert, laissant échapper des notes de fruits noirs délicatement toastés, mais aussi de fraises bien mûres. Le tout est rehaussé d'une touche plus épicée (poivre, réglisse).

Bouche

La bouche est ample, ouverte, suave et d'une belle longueur. C'est un vin assez opulent, mais sans lourdeur. En longueur, il tire sur des tanins bien mûrs et enrobés. C'est un très joli Margaux, plein, frais et harmonieux. On le servira volontiers sur un jarret de veau braisé, un curry de dinde ou bien encore un plateau de fromages (Brie, Saint-Nectaire...).

Période de consommation

2023 - 2033

Nos suggestions

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Terroir

Surface en production

26,00 hectares

Type de sol

Graves.

Vinification

Vendanges

Manuelles.

Autres

Porte-greffes

101-14, 3309.

Engrais

Organique.

Densité de plantation

6 660 à 7 760 pieds par hectare.

Age moyen des vignes

22 ans.

Cépages de la propriété

Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot

Type de taille

Médocaine.

Fermentation

En cuves inox thermo-régulées.

Température de fermentation

26 à 27°C.

Malolactique

oui.

Elevage

Cuves.

Potentiel de vieillissement

8 à 10 ans.

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