Château Tour de Ségur Rouge 2013

Château Tour de Ségur Rouge

AOC Lussac-Saint-Emilion

Présentation

Autre cuvée du domaine de Barbe Blanche, le Château Tour de Ségur bénéficie également d'un terroir remarquable. Travaillé sur le fruit, avec beaucoup de délicatesse tout au long du processus de vinification, c'est un vin de charme, frais et précis. Son nez expressif, sur la fraise bien mûre, et les petits fruits rouges légèrement vanillés, associés à la finesse des tanins, lui confèrent une grande accessibilité.

Le vin

Cépages

Merlot : 65%

Cabernet franc : 25%

Cabernet sauvignon : 10%

Teneur en alcool

12,5% vol.

Conditions météorologiques

Le 1er semestre 2013 a enregistré des records de pluviométrie. Un printemps très frais, voir froid (mai et juin) a entrainé un important retard dans le vignoble (floraison). Une météo beaucoup plus favorable (chaleur et ensoleillement) s'est mise en place à partir de juillet, jusqu'aux vendanges.

Vendanges

02/10/2013

Dégustation

Il est doté d'une robe rouge grenat où scintillent de jolis reflets violines. Au nez, nous sommes pris dans un véritable tourbillon de notes de fruits frais tels que la groseille, la mûre, la griotte ou encore le cassis, auxquelles viennent se mêler quelques arômes plus épicés (poivre frais)... Une attaque souple, une belle structure en bouche ronde et soyeuse, un très joli fruité avec des arômes de vanille : voici tout ce que nous réserve cet élégant et gourmand Tour de Ségur 2013 Il livrera tous ses charmes si vous le déguster sur des viandes rouges grillées, un carré d'agneau ou un délice de canard aux navets...

Les informations techniques

Terroir

Argilo-calcaire sur roche mère calcaire pour la majorité argilo-siliceux pour certaines parcelles

Vigne

Type de taille : Guyot double
Vendanges : Vendanges mécaniques.

Vinification

En cuves inox thermo-régulées.

Elevage

Pendant 12 mois en barrique (25% neuves) avec soutirage trimestriel

Le service

Service

Servir entre 15°C et 17°C

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Château Tour de Ségur Rouge 2013
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