Château Tour de Bonnet Rouge

Cépages

Merlot : 50%

Cabernet sauvignon : 50%

Teneur en alcool

13% vol.

Conditions météorologiques

Le 1er semestre 2013 a enregistré des records de pluviométrie. Un printemps très frais, voir froid (mai et juin) a entrainé un important retard dans le vignoble (floraison). Une météo beaucoup plus favorable (chaleur et ensoleillement) s'est mise en place à partir de juillet, jusqu'aux vendanges.

Vendanges

30/09/2013

Dégustation

Sa robe, brillante, est d'un joli rouge rubis. Très agréable, le nez laisse échapper de fines notes de fruits rouges (groseille, framboise). En bouche, l'impression laissée par ce Château Tour de Bonnet 2013 est tout aussi plaisante, avec son attaque souple et ronde, ses notes de fruits frais, de cassis, mais aussi sa pointe d'épices (vanille et girofle). Charmant, subtil, ce vin sera le compagnon idéaL de vos viandes grillées ou de vos volailles rôties, et pourquoi pas de vos pizzas.