AOC Bordeaux
Décliné dans les trois couleurs, le château Tour de Bonnet a vu le jour pour célébrer le centenaire de l’édification de ce belvédère par Léonce Récapet, arrière-grand-père de Jacques Lurton. Ce rouge, d'une couleur soutenue, est un véritable Bordeaux Plaisir. Suave et gourmand, ses tanins très fondus soutiennent une longue et élégante finale fruitée.
Cépages
Cabernet sauvignon : 50%
Merlot : 50%
Teneur en alcool
13% vol.
Conditions météorologiques
Le printemps a mis à l'épreuve le vigneron avec une pluviométrie importante amenant son lot de maladies en tout genre. Les vignes ont demandé beaucoup d'attention et ce, jusqu'au 14 juillet, date à partir de laquelle la météo s'est montrée beaucoup plus favorable...
Vendanges
05/10/2012
Dégustation
Ce Bordeaux, issu d'un assemblage classique de Merlot et de Cabernet Sauvignon, a une robe d'un pourpre intense. Le nez est très agréable, composé d'arômes de fruits mûrs. La bouche se révèle particulièrement attrayante par son gras et des tanins ronds et fondus. C'est un vin qu'il sera plaisant de déguster, dès aujourd'hui, sur un sauté de porc ou des brochettes de bœuf aux champignons.
Terroir
Argilo-calcaire et argilo-siliceux
Vigne
Type de taille : Guyot double
Vendanges : Manuelles ou tri manuel avant récolte mécanique
Vinification
En cuves inox thermo-régulées avec système d'émiettage du chapeau de marc.
Elevage
En cuves et en barriques
Service
Servir entre 13°C et 15°C
Potentiel de garde
3 à 5 ans
Château Bonnet Blanc
AOC Entre-deux-Mers
Château Bonnet Cuvée Eden Rouge
AOC Bordeaux
Château Bonnet Réserve Blanc
AOC Entre-deux-Mers
Château Bonnet Réserve Rouge
AOC Bordeaux
Château Bonnet Rosé
AOC Bordeaux
Château Bonnet Rouge
AOC Bordeaux
Château Tour de Bonnet Blanc
AOC Entre-deux-Mers
Château Tour de Bonnet Grande Cuvée Rouge
AOC Bordeaux
Château Tour de Bonnet Rosé
AOC Bordeaux
Château Tour de Bonnet Rouge
AOC Bordeaux
Divinus de Château Bonnet Rouge
AOC Bordeaux
