Château Prieuré Lalande Rouge 2012

Château Prieuré Lalande Rouge

AOC Lussac-Saint-Emilion

Présentation

Château Prieuré Lalande fait partie des valeurs sûres de l'appellation Lussac-Saint-Émilion. Idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac.Tout en intensité, le nez laisse échapper de savoureuses notes de fruits mûrs agrémentées d'un soupçon de vanille.

Le vin

Cépages

Merlot : 65%

Cabernet franc : 30%

Cabernet sauvignon : 5%

Teneur en alcool

13% vol.

Conditions météorologiques

Le printemps a mis à l'épreuve le vigneron avec une pluviométrie importante amenant son lot de maladies en tout genre. Les vignes ont demandé beaucoup d'attention et ce, jusqu'au 14 juillet, date à partir de laquelle la météo s'est montrée beaucoup plus favorable...

Vendanges

09 Octobre 2012

Dégustation

Sa belle robe d'un rouge Bordeaux sombre, invite à en découvrir davantage.
Au nez, on découvre un bouquet exubérant et concentré de fruits rouges.
La bouche, ample et vineuse, est bien rafraîchie par une touche minérale et fumée, typique du terroir. Les tannins souples autorisent sa consommation dès aujourd'hui.

Les informations techniques

Terroir

Sol argilo-calcaire d'environ un mètre de profondeur, sur un plateau calcaire à astéries. Sol argilo-siliceux avec du sable léger au pied des pentes.

Vigne

Type de taille : Guyot double
Vendanges : Mécaniques avec tri de la vendanges au chai.

Vinification

En cuves inox thermo-régulées.

Elevage

Pendant 12 mois en barrique (25% neuves) avec soutirage trimestriel

Le service

Service

Servir entre 15°C et 17°C.

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Accords gourmands

Salade composée, cochon de lait grillé, fondue bourguignonne à la viande.

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Château de Barbe Blanche

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