Château Prieuré Lalande Rouge 2010

Château Prieuré Lalande | Rouge

AOC Lussac-Saint-Emilion

Présentation

Château Prieuré Lalande fait partie des valeurs sûres de l'appellation Lussac-Saint-Émilion. Idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac.Tout en intensité, le nez laisse échapper de savoureuses notes de fruits mûrs agrémentées d'un soupçon de vanille.

Le vin

Cépages

Merlot : 60%

Cabernet franc : 30%

Cabernet sauvignon : 10%

Teneur en alcool

13.5% vol.

Conditions météorologiques

L'hiver a été rigoureux (nombreux jours de gel) et le printemps assez frais. Au cours de cette année 2010, l'ensoleillement a été généreux. Entre le 21 juin et la fin septembre, on a pu observer une longue période de sècheresse, qui s'est révélée plutôt favorable à la vigne.

Vendanges

04 Octobre 2010

Dégustation

Sa robe est rouge rubis très profonde. Son aspect est très appétissant et engage à la dégustation.
Le bouquet expressif évoque les fruits mûrs, ainsi que certaines notes grillées et des nuances de caramel qui témoignent de sa complexité.
La bouche est ample et dynamique, alliant superbement ampleur et vivacité. Ce vin exprime aujourd'hui son caractère. Le boisé équilibré est parfaitement fondu.

Les informations techniques

Terroir

Sol argilo-calcaire d'environ un mètre de profondeur, sur un plateau calcaire à astéries. Sol argilo-siliceux avec du sable léger au pied des pentes.

Vigne

Type de taille : Guyot double
Vendanges : Mécaniques avec tri de la vendanges au chai

Vinification

En cuves inox thermo-régulées.

Elevage

Pendant 12 mois en barrique (25% neuves) avec soutirage trimestriel

Le service

Service

Servir entre 15°C et 17°C.

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Accords gourmands

Côtes de veau aux cèpes, bœuf Wellington, paupiettes de porc aux champignons.

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Château de Barbe Blanche

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