Château La Louvière Blanc

Cépages

Sauvignon : 85%

Sémillon : 15%

Teneur en alcool

12,5% vol.

Conditions météorologiques

Si la fraîcheur et la pluie marquèrent le premier trimestre (pluies de mars 3 à 4 fois supérieures à la normale), 2006 fut avant tout une année chaude (au 2e rang des années les plus chaudes depuis 1950) avec un épisode de canicule au mois de juillet et un mois de septembre très doux et sec.

Vendanges

31/08/2006

Dégustation

Robe brillante, jaune paille pâle.
Nez fermé à l'ouverture, qui développe rapidement des notes complexes minérales, fruitées (citron et fruits mûrs), fleur d'acacia, ainsi que des notes boisées bien intégrées et toastées. Un léger caractère d'évolution et de maturité perce, avec des arômes discrets et fugaces de miel et de verveine.
Étonnant par son gras, son équilibre, la puissance de son fruité (agrume, abricot). Sa suavité et son velouté persistant sont les marques de ce grand millésime.