Cépages
Merlot : 85%
Cabernet franc : 15%
Teneur en alcool
14% vol.
Conditions météorologiques
Si janvier et février ont été plus froids que la normale, l'année 2009 a cependant été une année chaude (une des plus chaudes du siècle). L'ensoleillement a été très important. Les mois d'été ont été marqués par une sècheresse remarquable.
Vendanges
28/09/2009
Dégustation
Les nuances sont violettes, et la profondeur presque insondable. La robe de ce cru de Lussac, profitant d'un magnifique terroir argilo-calcaire, est resplendissante. Le nez est puissant, et mêle toute une gamme de fruits comme la fraise et le cassis, ainsi qu'un caractère vanillé et fumé délicat parfaitement associé. L'attaque est riche, concentrée. On pourrait énumérer de nombreux synonymes pour évoquer sa densité mais aussi son onctuosité. Les arômes de fruits rouges sont toujours présents, mais s'ajoutent progressivement à nos perceptions des notes chocolatées et vanillées. Cette bouche chaleureuse, qui repose sur des tanins à grain très fin assurera à ce vin une évolution délicieuse. Ce sera assurément un très grand vin de garde, mais on pourra l'apprécier dans 3 ou 4 ans avec un faisan, un confit de canard ou une effilochée de bœuf. (Janvier 2012)
