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Château de Cruzeau Rouge

La nature a été particulièrement généreuse avec le Château de Cruzeau, lui offrant de superbes croupes de graves, remarquablement orientées, idéalement adaptées à la culture de la vigne. De telles conditions naturelles ne pouvaient que donner naissance à un vin élégant, parfaite expression du terroir exceptionnel de Pessac-Léognan. Respectueux de la tradition, les hommes de Cruzeau ont depuis le XVIIe siècle su transmettre cette authenticité à ce vin, au bouquet privilégiant des notes de truffe et de sous-bois...


Château : Château de Cruzeau
étiquette château de Cruzeau rouge 2009
Appellation : Pessac-Léognan

Style de vin

Riche et Puissant

Assemblage

Cabernet Sauvignon 55% / Merlot 43% / Cabernet Franc 2%.

Météo

Si janvier et février ont été plus froids que la normale, l'année 2009 a cependant été une année chaude (une des plus chaudes du siècle). L'ensoleillement a été très important. Les mois d'été ont été marqués par une sècheresse remarquable.

Commentaires de dégustation

Apparence

Le château de Cruzeau Rouge 2009 est sombre, profond.

Nez

Le nez est extrêmement intense, sur des notes de fruits rouges et noirs. On devine le cassis…La vanille est aussi présente, en soutien et trouve son origine dans un élevage sous bois bien maitrisé.

Bouche

L’attaque est belle, souple, et l’équilibre est remarquable. Le fruit frais est toujours présent, raffiné et parfaitement associé aux notes vanillées et réglissées. L’impression de concentration augmente au fur et à mesure, révélant la puissance de ce vin. C’est un Pessac-Léognan typique qui gagnera encore en fondu dans les prochaines années. Beaucoup de mets lui conviendront, en particulier l’agneau grillé ou une poularde aux champignons. (Janvier 2012)

Notations et avis

Autre : 
01.11.2012
 - Note : 
16,00 / 20

Le Guide des vins du Wine & Business Club 2013 (Alain Marty) - Depuis 1973, André Lurton a reconstitué le domaine pour le porter à 101 hectares sur des croupes graveleuses avec des zones argilo-calcaires ; 70 sont plantés en vignes rouges et 27 en blanches. Les vins blancs sont élevés 10 mois en barriques (35% neuves), les rouges 12 mois.

Le Guide Hachette : 
01.09.2012
 - Note : 

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Édition 2013 - Prometteur, doté d’une solide présence tannique, concentré, complexe et élégant, le 2009 rouge au boisé suave obtient une étoile. On l’attendra trois à cinq ans. 

Bettane et Desseauve : 
01.09.2012
 - Note : 
15,00 / 20

Le Guide des vins de France 2013 - On aime l'élégance du nez avec son fruit mûr et sa minéralité ciselée, sa bouche franche, flatteuse, de bonne constitution et d'un équilibre irréprochable.

The Wine Spectator : 
31.03.2012
 - Note : 
90,00 / 100

Ce vin plein de verve révèle de délicieuses nuances de tarte de Linz (tarte à la framboise), de prunes d'Ente et de groseilles autour de délicieux arômes de fruits rouges. Long en bouche avec des notes persistantes de goudron et de baies de genièvre qui se prolongent jusqu'à la finale. Vin à boire dès à présent jusqu'à 2018. (James Molesworth)

The Wine Spectator : 
15.04.2010
 - Note : 
de 89,00 à 92,00 / 100

Arômes doux de baies, fleurs sur une structure ample, saveurs riches et fruitées, crémeux, chêne vanillé, finale longue. S'unifiera. (James Suckling)

Jancisrobinson.com : 
15.04.2010
 - Note : 
16,50 / 20

Encore une propriété d'André Lurton. Vif, frais, nerveux – un peu moins opulent que son frère Couhins-Lurton. Un soupçon de chêne vert. À boire entre 2015-2027.

Période de consommation

2013 - 2025

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Terroir

Surface en production

71,00 hectares

Type de sol

Croupes graveleuses profondes

Vinification

Vendanges

Manuelles ou mécanique après sélection manuelle à la vigne

Autres

Porte-greffes

101.14 - Riparia Gloire - 3309

Engrais

Fertilisation classique raisonnée

Densité de plantation

6500 à 8500 pieds/ha

Age moyen des vignes

19 ans

Cépages de la propriété

Cabernet Sauvignon / Merlot

Type de taille

Guyot double avec ébourgeonnage

Fermentation

En cuves Inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc

Température de fermentation

28 à 30°C

Malolactique

Oui

Elevage

Pendant 12 mois en barriques (30-40 % neuves) avec soutirage trimestriel

Collage

Au blanc d'oeuf

Potentiel de vieillissement

S’exprime à son meilleur entre 3 et 6 ans, peut vieillir jusqu’à 15 ans

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