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Château Prieuré Lalande Rouge

Château Prieuré Lalande fait partie des valeurs sûres de l'appellation Lussac-Saint-Émilion. Idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac, ce cru bénéficie du savoir-faire de toute une équipe qui n'a qu'un seul objectif : la qualité et la production de vins du niveau et de la complexité des grands Saint-Émilion, tout proches.


image étiquette château Prieuré Lalande 2009

Style de vin

Riche et Puissant

Assemblage

Merlot 60% / Cabernet Franc 25% / Cabernet Sauvignon 15%

Météo

Si janvier et février ont été plus froids que la normale, l'année 2009 a cependant été une année chaude (une des plus chaudes du siècle). L'ensoleillement a été très important. Les mois d'été ont été marqués par une sècheresse remarquable.

Commentaires de dégustation

Apparence

Il est brillant, très jeune et d’intensité moyenne. Il attire l’œil par ses reflets violine.

Nez

Sébastien Ravilly, le maître de chai du Château Prieuré Lalande, apporte toute son attention à la préservation des arômes fruités de son vin. La cerise est immédiatement perceptible, rendue très aérienne par des notes légèrement mentholées.

Bouche

La bouche est équilibrée ; le vin est très souple et gourmand. Extrêmement plaisant. On pourra commencer à ouvrir cette bouteille dans un an ou deux, et elle pourra convaincre les amateurs les plus exigeants.

Période de consommation

2013 - 2017

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Terroir

Type de sol

Un plateau argilo-calcaire sur roche mère pour la majorité.
Argilo-siliceux pour certaines parcelles.

Vinification

Vendanges

Mécaniques avec tri de la vendanges au chai

Autres

Engrais

Fertilisation classique raisonnée.

Densité de plantation

6000 pieds à l'hectare.

Age moyen des vignes

32 ans

Cépages de la propriété

Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon.

Type de taille

Guyot double.

Fermentation

En cuves inox thermo-régulées.

Température de fermentation

28 à 30° C

Malolactique

oui

Elevage

Pendant 12 mois en barrique (25% neuves) avec soutirage trimestriel.

Collage

au blanc d'oeuf.

Potentiel de vieillissement

Commence à s'exprimer après 2 à 3 ans. Peut vieillir 10 à 12 ans.

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