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Château La Louvière Rouge

Le Château La Louvière a plus d'un charme à offrir : un patrimoine architectural somptueux datant de la fin du XVIIIe siècle, mais aussi une histoire viticole vieille de plus de 700 ans. Si les premiers pieds de vignes ont été plantés vers 1310, le savoir-faire en matière de viticulture date du XVIIe siècle et a été transmis par les religieux de la Grande Chartreuse de Bordeaux, habiles viticulteurs et fins vinificateurs. Les hommes d'aujourd'hui ont hérité de ces techniques ancestrales et ont su apporter ce soupçon d'innovations et de modernité nécessaire pour sublimer le caractère de ce terroir d'exception. D'une robe sombre, le vin rouge de La Louvière a un nez élégant, marqué de délicates notes boisées...


Millésime
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1996 1995 1994 1993
1992 1991 1990 1989
1988
étiquette château La Louvière rouge 2008
Appellation : Pessac-Léognan

Style de vin

Riche et Puissant

Assemblage

Cabernet Sauvignon 64% / Merlot 30% / Cabernet Franc 3% / Petit Verdot 3%.

Météo

Humidité et fraîcheur pourraient caractériser le climat de cette campagne viticole : des pluies concentrées sur les mois d’avril et mai (période végétative) et un été frais particulièrement en Juin et août. Chaleur et sècheresse de septembre ont été favorables à la maturation des raisins.

Commentaires de dégustation

Apparence

En 2008, le Château La Louvière a produit des vins rouges grenat, sombres et profonds.

Nez

Son nez élégant est déjà expressif : assemblage de fruits des bois mûrs et de notes de moka, de réglisse et de charbon. Il s’ouvrira encore plus après quelques mois d’élevage et surprendra encore par sa complexité.

Bouche

En bouche, il est tout en rondeur, soyeux et témoigne d’une grande personnalité. Les tanins tapissent réellement le palais d’un voile de velours. Des nuances toastées s’associent aux fruits noirs dans la finale très longue, interminable et racée. Il méritera un peu d’attente pour être servi sur un carré d’agneau de Pauillac ou un tournedos savoureux.

Notations et avis

Paris Match : 
01.09.2015
 - Note : 
15,00 / 20

Spécial vins / Foires aux vins - Épice long, la fermeté classique de 2008. Tannin bien construit ; l'attendre un peu. (Bettane & Desseauve) 

Autre : 
01.10.2013
 - Note : 
15,50 / 20

Jean-Marc Quarin - Couleur sombre, d’intensité normale, jeune. Beau nez similaire non décanté comme décanté, fin, fruité, subtil. Bouche délicieuse et parfumée au corps normal et savoureux évoluant légèrement tannique, mais sans cesse parfumé tel un Bourgogne. 2014-2025.

Le Grand Classement des Vins de Bordeaux 2008 : 
01.10.2012
 - Note : 
14,50 / 20

Robe rubis dense aux reflets pourpres. Joli nez de framboises, cerises, myrtilles, bois de cèdre, cacao, bacon et grillé. Bouche droite, aux tanins secs. Matière peu expressive sur du bois fumé, du moka et du cacao. Longueur moyenne. Finale courte. Dégusté en 2012.

Autre : 
01.10.2012
 - Note : 
16,00 / 20

Le Guide des vins du Wine & Business Club 2013 (Alain Marty)

Le Guide Hachette : 
01.06.2011
 - Note : 

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Le 2008 se distingue par son bouquet naissant où des notes toastées s’allient à des senteurs de fruits à noyau. Charpenté par de bons tanins, avec, pour l’heure, le fruit en coulisse et le boisé sur le devant de la scène et une finale croquante, le palais invite à faire preuve de patience : 2 ou 3 ans, voire bien davantage.

La Revue du Vin de France : 
15.01.2011
 - Note : 
15,50 / 20

Le 2008 s’avère l’archétype du joli Pessac légèrement fumé et doucement minéral.

L’express : 
01.07.2009
 - Note : 
17,00 / 20

Superbes arômes torréfies au nez, échantillon particulièrement frais et éclatant, matière superbe, tanin puissant de style classique. Un vin pour amateur de bordeaux rigoureux et fidèles a la tradition. Un des meilleurs, sinon le meilleur, depuis dix ans.

Vino : 
30.06.2009

Qualité Exceptionnelle.

Vinum : 
30.06.2009
 - Note : 
15,50 / 20

Croquant, fruité, avec des tannins denses, juteux, sans dureté, une finale de bonbons à la framboise et au citron. Il donne du plaisir. 2014-2020.

Vinifera : 
30.06.2009
 - Note : 

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Belle robe sombre. Il est sur la prise de bois. Nez épicé, fruits noirs, graphite, qui offre une certaine complexité. La bouche est dense, serrée avec beaucoup de présence. Il ne manque pas de coffre et constitue une très jolie réussite de la propriété.

Decanter : 
30.06.2009
 - Note : 
16,00 / 20
 - Note : 

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Fumée, fruit dense, tanins fermes, plus en profondeur qu'en finesse. (2015-25)

La Revue du Vin de France : 
15.05.2009
 - Note : 
de 15,50 à 16,50 / 20

Le La Louvière présente un nez fondu et élégant, avec un beau fruit et d’agréables notes minérales. En  bouche, il se montre charnu, fondant, riche et mûr, avec beaucoup de fruit et de fraîcheur. Un joli vin au bon potentiel.

Le Point : 
15.05.2009
 - Note : 
de 15,00 à 15,50 / 20

Grillé, café, bouche ronde, souple, chocolatée, bien fondue, boisé bien travaillé, vin moderne aux tanins bien travaillés, bien fait, dans la séduction.  2015/15 ans. (Jacques Dupont)

Decanter : 
15.05.2009
 - Note : 
16,00 / 20
 - Note : 

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Noir aux reflets rouges, nez de cassis écrasé avec des notes de fumée, au palais des baies finement concentrées, tanins fermes, plus profond que charmeur. À Boire entre 2015 et 2025.

The Wine Enthusiast : 
15.05.2009

Déjà équilibré, la touche aiguë de caramel se marie harmonieusement avec des tanins souples et élégants. La finale est fraîche mais toujours douce. (Roger Voss)

Période de consommation

2013 - 2023

Nos suggestions

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Terroir

Surface en production

46,00 hectares

Type de sol

Graves profondes

Vinification

Vendanges

Manuelles en petites cagettes profondes.

Autres

Porte-greffes

101.14 - Riparia gloire - 3309

Engrais

Fertilisation classique raisonnée

Densité de plantation

8500 pieds par hectare

Age moyen des vignes

25 ans

Cépages de la propriété

Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot

Type de taille

Guyot double avec ébourgeonnage

Fermentation

En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d’émiettage du chapeau de marc et en cuves béton, avec pigeage.

Température de fermentation

28 à 30 °C

Malolactique

Oui

Elevage

Pendant 12 mois en barriques (40% neuves) avec soutirages.

Collage

Au blanc d’œuf

Potentiel de vieillissement

Suivant les millésimes, commence à s’exprimer entre 3 et 5 ans, peut vieillir entre 15 et 30 ans.

Œnologues Consultants

Michel ROLLAND et Mikaël LAIZET.

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