English version

Espace Presse | Espace Membre | Espace Professionnel | Contactez-nous

Nos actualités

Notre Entreprise

Notre Savoir-faire

Nos châteaux

Nos Vins

Art de vivre

Œnotourisme

E-SHOP

Nos Vins

Rechercher un vin

Un évènement à fêter, un dîner entre amis ? Nous vous aidons à trouver l'accord parfait ...

Rechercher un vin selon vos critères

Le Saviez-vous ?

La décantation, utile ou non ?

En savoir plus sur : La décantation, utile ou non ?

Château Guibon Blanc

Accueil > Nos Vins > Nos Vins > Château Guibon Blanc > 2020

Lové sur un des nombreux coteaux de l'Entre-Deux-Mers, à quelques lieues seulement de la célèbre cité viticole de Saint-Emilion, le Château Guibon a une origine fort ancienne. Déjà au XVIIe siècle, les moines de l'abbaye voisine de la Sauve Majeure y exploitaient un petit vignoble, sur un terroir argilo-calcaire, dont la production était appréciée des connaisseurs. Les vins blancs élaborés ici sont légers, parfumés et fruités...

Millésime

2020

2021	2020	2019	2018
2017	2016	2015	2014
2013	2012	2011	2010

Appellation : Entre-deux-Mers

Style de vin

Frais et Fruité

Assemblage

Sauvignon blanc 78% / Sémillon 22%

Météo

Une grande douceur et une pluviométrie contrastée ont marqué 2020 : grosses pluies printanières, forte sècheresse estivale. L'hiver, assez chaud, a favorisé un débourrement précoce. Les chaleurs estivales passées, les nuits fraîches de fin août ont été très bénéfiques à la maturation des raisins.

Commentaires de dégustation

Apparence

La robe est brillante, d’une couleur jaune, très pâle, avec quelques reflets argentés.

Nez

Très expressif, le nez laisse échapper de savoureuses notes d’agrumes et de fleurs blanches (genêt).

Bouche

L’attaque est très agréable. La bouche est fraîche, dotée d'un joli gras, pleine de gourmandise avec ses notes citronnées, légèrement acidulées. Ce vin sera le compagnon idéal d'un beau plateau de fruits de mer, d'une mousse de courgettes au pesto ou bien encore d'un plateau de fromages (Gouda, Crottin de Chavignol...)