En savoir plus : Fiche technique Note de dégustation La presse en parle Fiche technique Château Tour de Bonnet. Appellation Entre-Deux-Mers. Marque : Château Tour de Bonnet Couleur : Blanc Cépages : Sauvignon 50% Sémillon 40% Muscadelle 10% Appellation : Entre-Deux-Mers  >> Photothèque  Télécharger le document  Envoyer à un contact  Imprimer Type de sol : Argilo-calcaire et argilo-siliceux Porte-greffes : Riparia gloire - 3309C - Fercal - 101.14 Engrais : Fertilisation classique raisonnée Densité de plantation : 3 000 à 5 000 pieds à l' hectare Age moyen des vignes : 19 ans   Blanc Cépages : Sauvignon 50% Sémillon 40% Muscadelle 10% Taille : Guyot double Vendanges : Manuelles ou tri manuel avant récolte mécanique Fermentation : Après macération pelliculaire et débourbage, en cuve inox thermo-régulées Température : 18 à 20° C Malolactique : Non Elevage : Pendant 4 mois en cuves sur lies Collage : Précipitation des tartres par le froid Potentiel de vieillissement : 2 à 3 ans << Retour vers les Vins du Château

Recherchez :   Inscrivez-vous | Catalogue produits | FAQ | Contactez-nous | Plan du Site | Accueil |