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Château de Barbe Blanche Rouge

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Acquis pour moitié en 2000 par André Lurton, ce cru est idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac, faisant face aux meilleurs coteaux de St Emilion. Le merlot y est roi, et donne régulièrement des vins suaves et savoureux.


étiquette Château de Barbe Blanche 2015

Style de vin

Riche et Puissant

Assemblage

Merlot 80% / Cabernet Franc 20%

Météo

2015 est la 3e année la plus chaude depuis 1900... Sècheresse, températures mensuelles et taux d'ensoleillement supérieurs aux normales saisonnières (au 1er semestre), fraîcheur nocturne et temps chaud en août accompagnant la véraison ont été des conditions climatiques optimales pour le vignoble !

Commentaires de dégustation

Apparence

Sa robe, brillante, est d'un beau rouge grenat, très foncé presque noir.

Nez

Le nez est très aromatique, épicé, d'une belle intensité. À l'agitation, s'échappe un délicieux mélange de notes de fruits noirs (griotte, cassis), très mûrs, avec quelques soupçons de vanille.

Bouche

La bouche est très agréable : l'attaque est ronde et souple. On y retrouve les notes fruitées perçues au nez, avec une pointe de fumé et de vanille sur la finale. Richesse et puissance sont au rendez-vous pour notre plus grand plaisir. Ce Château de Barbe Blanche 2015 vous révèlera tous ses secrets si vous le dégustez sur une souris d'agneau rôti, un confit de canard ou bien encore une côte de veau grillée aux cèpes.

Notations et avis

Jamessuckling.com : 
03.02.2018
 - Note : 
92,00 / 100

Des arômes agréables d'épices et de chocolat pour ce vin rouge ferme et fruité en bouche. Un excellent exemple de cette appellation. Relativement volumineux, avec une fin de bouche juteuse. À boire en 2020. (James Suckling)

The Wine Patriot : 
07.06.2016
 - Note : 
91,00 / 100

(Antoon Laurent)

Terre de Vins : 
05.05.2016

Premier nez boisé qui décline des arômes de fruits noirs (mûre) et de fumée. La bouche s'avère juteuse et fraîche grâce à une bonne acidité, et non dénuée d'allonge.

Le Point : 
26.04.2016
 - Note : 
16,50 / 20

Coup de cœur: Fruits rouges, framboise, bouche vive, bien parfumée, fraîche, long et fin. (Jacques Dupont)

James Suckling : 
23.03.2016
 - Note : 
de 92,00 à 93,00 / 100

Vin assez extrait, avec de la mâche. Beaucoup de fruit et de tannins. Plein. Musclé et dense. Un tantinet rustique mais s’arrondira pendant l’élevage.

Période de consommation

2019 -2030

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Terroir

Surface en production

28,00 hectares

Type de sol

Un plateau argilo-calcaire sur roche mère avec entre 0 et 1 m d'argile en surface. En pied de côte, sol argilo-siliceux et légèrement sablonneux.

Vinification

Vendanges

Mécaniques avec tri de la vendange au chais

Autres

Engrais

Fertilisation classique raisonnée.

Densité de plantation

6 000 pieds à l'hectare.

Age moyen des vignes

32 ans

Cépages de la propriété

Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon.

Type de taille

Guyot double

Fermentation

En cuves inox thermo-régulées avec macération de 3 semaines environ (suivant millésime et maturité des tanins)

Température de fermentation

28 à 30 °C

Malolactique

Oui

Elevage

Pendant 12 mois en barrique (50% neuves) avec soutirage trimestriel.

Collage

Collage au blanc d'oeuf

Potentiel de vieillissement

Commence à s'exprimer après 2 à 3 ans. Peut vieillir 10 à 12 ans.

Maître de chai

Sébastien RAVILLY

Œnologues Consultants

Michel ROLLAND et Mickaël LAIZET

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